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        即墨老酒又一新品獲中國酒類最高獎

        瀏覽次數: 日期:2019年3月25日 16:59

        2019年3月25日2018年度青酌獎酒類新品、第四屆全國品酒師大賽、最美酒瓶設計師大賽以及釀造料酒評價活動頒獎盛典,在瀘州巨洋國際宴會廳舉行。

        2016年度山東即墨黃酒廠有限公司出品的“即墨老酒-清爽五年陳”獲中國酒類最高榮譽“青酌獎”后,此次2018年度“青酌獎”頒獎盛典“即墨老酒-龍樽二十年”再度榮登榜單。

        此次評選更為嚴苛,除了網絡投票外,專家評審環節也與往屆不同。中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉指出,今年的評選將不再由企業提供酒樣,而是企業在報名后由大賽組委會根據企業所報產品自行從市場上購買。比如商超、電商以及大型專業連鎖經營單位進行采購評審,力求參評的產品樣品來源更真實,這是今年整個青酌獎與往年所不同的地方。并且在評選當天,評選結束后即刻宣布評選結果,保證大賽的公平、公開、公正的原則。

        宋書玉副理事長還指出,組委會也結合學習借鑒國際上的烈酒大賽評選辦法,除了邀請最專業的專家評選之外,還邀請了經銷商和消費者代表。今年青酌獎的評選由15名以上中國首席品酒師和國家評委組成專家團及在全國選擇40家媒體代表、40名年銷售額3000萬以上經銷商代表、40名來自全國各地的消費者代表,分酒種、分類型共同來進行。通過這個盲評評選出當年的“青酌獎”,這個‘青酌獎’預示著這個產品在市場有更好的成長前景和更好的發展,是在大力鼓勵酒企工藝創新、產品創新、營銷創新做出努力,從適應消費到滿足追求質量的發展、從有形物質產品向更多服務消費、從模仿型排浪式消費向個性化多樣化消費等一系列轉變。

        “青酌獎”評價活動旨在鼓勵釀酒企業通過產品創新來保持企業活力,并全面了解中國酒類產品的特點及發展趨勢。連續幾年酒博會上舉辦的“青酌獎”酒類新品發布盛典,已成為引領全國酒品創新發展的“風向標”。

        所屬類別: 新聞動態

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